Dans la catégorie "#365recettessauvages" :

Soupe d'égopode et pommes de terre Ingrédients: 2 tasses de feuilles d'égopode frais 3 pommes de terre, pelées et coupées en dés 1 oignon haché 2 gousses d'ail, émincées 4 tasses de bouillon de légumes 1/2 tasse de crème fraîche Sel et poivre, au goût 2 cuillères à soupe d'huile d'olive Instructions: Dans une grande casserole, faites chauffer l'huile d'olive à feu moyen. Ajoutez l'oignon et l'ail, et faites revenir...

Pesto d'égopode Ingrédients: 2 tasses de feuilles d'égopode frais 1/2 tasse de basilic frais 1/4 de tasse de parmesan rapé 1/4 de tasse de pignons de goupille 2 gousses d'ail 1/4 de tasse d'huile d'olive Sel et poivre, au goût Instructions: Lavez soigneusement les feuilles d'égopode et égouttez-les. Dans un mixeur ou un robot culinaire, préparez les feuilles d'égopode, le basilic, le parmesan, les pignons de pin et l'ail. Mixez les ingrédients jusqu'&agra...

Bonjour à tous cette semaine je vous parle de l'égopode et je vous livre une recette simple pour démarrer avec vos premières ceuillettes : Salade d'égopode frais Ingrédients: 2 tasses de feuilles d'égopode frais 1 tasse de tomates cerises, coupées en deux 1/2 concombre, coupé en dés 1/4 d'oignon rouge, émincé 1/4 de tasse de fromage feta émietté 2 cuillères à soupe d'huile d'olive 1 cuillère à soupe de vinaigre balsamique...

Les Chips "Croquez-Moi si Vous l'Osez"  Ingrédients : Des feuilles d'Achillée Millefeuille De l'huile d'olive Du sel de mer Préparation : Lavez soigneusement les feuilles d'Achillée Millefeuille et séchez-les avec précautions. Plongez-les dans l'huile d'olive chauffée et faites-les frire jusqu'à ce qu'elles deviennent croustillantes et légèrement dorées. Égouttez-les sur du papier absorbant, saupoudrez de sel de mer et dégustez ces chi...

Bonjour à tous comme promis voici une nouvelle recettte à préparer avec l'Achillée Millefeuille !   Le Poulet Farci aux Herbes Divines Ingrédients : 4 filets de poulet Un bouquet d'Achillée Millefeuille finement haché De la ricotta Du sel et du poivre Préparation : Mélangez l'Achillée Millefeuille hachée avec de la ricotta, du sel et du poivre. Farcissez les filets de poulet avec ce mélange divin. Faites cuire au four jusqu'à ce que le poulet soit doré e...