| 9h00 : Nous commencerons la journée par aller à la rencontre de ces belles sauvageonnes... en les observant, les touchant, les sentant et bien évidemment en les goutant… Ce sera aussi le moment de découvrir les règles de bases et les précautions à prendre lors d’une cueillette. Puis après avoir parlé de leurs vertus, de leurs utilisations traditionnelles, de leurs dangers parfois, nous en cueillerons pour préparer ensemble de retour à l’atelier quelques préparations pour notre brunch sauvage. 10h30 : préparation culinaire à partir de vos cueillettes 11h30 à 13h30 : C'est le BRUNCH ! L’entrée est confectionnée par vos cueillettes. Toute l'équipe de l’Atelier vous accueillera et vous présenterons des gourmandises sauvages, sucrées, salées !    Vous apprendrez, non seulement à identifier les plantes, à les nommer, à connaître leur mode de vie et leurs propriétés, mais aussi à les utiliser dans votre cuisine de tous les jours. Vous prendrez le temps de la dégustation, de la découverte de nouvelles saveurs... Un livret recette vous sera remis à la fin de la journée. Où que vous viviez, vous pourrez transmettre à votre tour par la suite à votre entourage ce que vous aurez vécu lors de cette journée ! Les sorties sont toujours différentes et de nouvelles plantes sont vues et commentées à chaque fois. Tarif : 45 € par personne adulte - 25 € pour les enfants accompagnés de moins de 12 ans. Départ à 9h00 de l'Atelier à Pellafol (38) Informations : autourdelobiou@gmail.com ou au 06.80.82.35.22 |      |
| Pour fêter une anniversaire, une réunion d'entreprise, un mariage, etc... Merci de nous contacter par mail | |