Vin de pamplemousse
Pour faire votre vin de pamplemousse, il vous faut :
Crédit photo : https://images.app.goo.gl/BEyhXpdWDehzrZt87
- 1 pamplemousse
- 1 litre de vin rouge
- 1 litre de vin blanc sec
- 1/2 litre d'eau de vie
- 400 gr de sucre
Crédit photo : https://images.app.goo.gl/KKd8hA8zwCHWfa3o7
Faire macérer 3 semaines le pamplemousse dans 1/2 d'eau de vie coupé en morceau non épluché avec le sucre et les deux litres de vin.
Flitrer et mettre en bouteille.
Crédit photo : www.lesfoodies.com
Idéalement, oublier quelques mois vos bouteilles dans un endroit frais et sombre avant de les déguster.
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